Hotel Gabbiano
Il piacere di farvi sentire a casa
Tutto ha inizio nel 1966, quando il nostro papà Michele apre, in questa città, il "Ristorante al Porto da Michele a u palazz rosse" ed insieme a nostra mamma Anna iniziano a cucinare ed a far mangiare il pesce a persone di qualsiasi estrazione sociale. Tra un primo piatto ed un secondo, veniamo alla luce noi, prima Leonardo, poi Salvatore ed infine Rita, tutti e tre impegnati, sin da piccoli, ad aiutare i nostri genitori Il tempo passa, e con duro lavoro e fatica, papà e mamma acquistano una piccola pensioncina abbandonata in Siponto, per trasformarla, negli anni, in un albergo tre stelle superior. Noi cresciamo, studiamo e ci laureiamo, Leonardo in Economia e Commercio e Salvatore in Giurisprudenza, mentre nostra sorella, Rita, inizia subito dopo il diploma di ragioneria, a fare i conti. Appena terminati gli studi, seguiamo a tempo pieno l'attività di papà, e la passione per la ristorazione, affianco a quella ricettivo alberghiera, ci porta ad aprire una piccola trattoria chiamata "Ai Due Dottori". Il nostro intento è quello di farVi sentire come a casa Vostra, facendoVi assaporare i piatti della cucina di una volta, iniziando dall'accaparramento merci, che viene fatto nei mercatini rionali a cura di Leonardo, tra un banco del pesce ed uno degli ortaggi, a finire nelle mani della cuoca Zia Annetta, che sapientemente valorizza il tutto.
I nostri servizi
- Hotel
- Ristorante riservato ai clienti
- Convegni
- Cerimonie
Scopri il territorio
- Siponto e la sua storia
- Manfredonia, la città di Re Manfredi
- Il Gargano e la sua natura selvaggia
La nostra rete
Hotel Gabbiano 3*** Superior
- Viale Eunostides 20 Siponto
- 0884 542554
Trattoria Ai Due Dottori
- Lungomare del Sole Porto Turistico
- 0884 512561
Almar - Lounge Bar & Sushi Restaurant
- Lungomare del Sole Porto Turistico
- 0884 511318
